恒通餐饮油水分离器经过多次的升级，功能已经在不断地完善与丰富，并且还衍生出了很多的新技术，这也让油水分离器在市场更具有竞争力，而这些新型的功能有很多，而最受消费者喜爱的，主要有：

　　自动过滤除渣功能

　　含油废水先经过自动过滤除渣装置—螺旋式自动除渣装置，将固体渣子自动过滤拦截;

　　废渣自动收集功能

　　废渣经过螺旋式自动除渣装置自动被分离出来，并收集到集渣桶内;

　　渣满自动报警功能

　　螺旋自动除渣装置将固体废渣分离到渣收集桶中，当桶装满时报警，提醒人员更换渣桶。

　　恒温功能

　　油水分离器设置有加热装置和温度传感器，温度设定在20℃—25℃，低于20℃时，加热装置自动加热，保证油脂不凝固，高于25℃时，加热装置停止工作，节省耗电;

　颗粒、污泥沉淀功能

　　含油废水进入沉淀室，采用密度差的原理。油漂浮在顶部，颗粒物质和污泥沉淀。沉淀室设有切泥泵，沉淀室定期排水，含油废水流入油水分离室。

　　自动刮油功能

　　最初由沉淀室分离的含油污水进入油水分离罐，油水分离器独特的刮油装置将油刮到集油槽进行收集，浮油排入集油缸。

　　油满自动报警功能

　　刮油装置将油刮入油桶并在铲斗装满时收集，提醒人员更换油桶。

　　出水自动虹吸功能

　　污水通过油水分离器分离罐的底部流出，并通过虹吸装置，利用虹吸现象，使污水不断进入储水室。

　　虽说现在很多人都认识到了安装油水分离器对污水处理的重要性，但并不是所有的地方都适合安装地埋式油水分离器。对动工难度较高、人员较少的地方来说，小型油水分离器才是最正确的选择。

　　一般来说，小型油水分离器安装十分便捷，基本上两个小时就能安装完成，其后期维护也比较简单。况且，小型油水分离器的油水分离效率也并不差，对一般的废水处理是没有负担的。

油水分离器

　　小型油水分离器处理含油废水通常分为四个步骤。第一步通过第一层的过滤网来清除掉剩菜剩饭等固体餐厨垃圾。第二第三层的挡板设置能够保障油水的分离工作，等废水抵达第四层时已经完成油水分离工作，除去油脂的水就可以在此直接排放到下水道中了。至于积攒下来的油脂杂质，大家只需要等它快满的时候进行处理即可。

　　可不要听说是小型油水分离器就觉得这款设备的油水分离功能不行，它只是体积较小。只要产生的油量小，小型油水分离器就可以快速完成杂质过滤和油脂去除的工作，唯一的缺点就是要定期清洗。毕竟，它不是一个自动油水分离器，但是，对于不适合开始挖掘油水分离器的小型机组来说，这个缺陷远远没有小型油水分离器的帮助。